Die Kelterei Possmann hat mit Pächter Stefan Perner den alten Pferdestall auf dem Firmengelände liebevoll saniert. Auch die Karte verspricht Überraschendes: frittierter Handkäs‘ mit Olivenpaste und hausgemachtem Apfelsenf (5,50 Euro)? Her damit! Der schmilzt so weich und mit kräftigem Aroma im Mund, dass wir begeistert sind. Nach einem zarten Kalbsschnitzel mit Kartoffeln und einer etwas flüssigen, aber frischen Grünen Soße (12,50 Euro) sowie einem saftigen Apfelweinbraten mit bissfesten Speckbohnen (8,90 Euro) haben wir die Botschaft verstanden: Rödelheim ist eine Reise wert!