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Brasserie Capricorn i Aries

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Brasserie Capricorn i Aries

Ein lauschiges Plätzchen zu jeder Jahreszeit! Entweder draußen auf der grün umrankten Terrasse mit eingedeckten Tischen oder drinnen in bequemen Korbsesseln. Servicepersonal wie Gäste pflegen diese für Frankreich typische lässige, aber eben kultivierte Art. Attribute, die auch zum Speisenangebot passen: Schnecken, Wildlachs, Jakobsmuscheln, Nudeln, geschmorte Lammschulter oder Perlhuhnbrust in Estragonsoße. Die Portionen sind eher Portiönchen, sodass für Fromage und Crème Brulée noch Platz bleibt. Wer zum Dinner eine Flasche Wein ordern will, sollte ein paar Scheine mehr einstecken, denn das geht tüchtig auf die Geldbörse.

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