Gerade wenn man als Gastrotester wöchentlich die neuesten Kreationen der Düsseldofer Küchen-Elite ausprobieren darf, gibt es an manchen Tagen nichts Schöneres als das Butterbrot zu Hause oder ein Schnitzel, das schmeckt wie bei Muttern. Auf die Empfehlung eines Kollegen fahren wir in den Brauerreiauschank am Zoo, wo solide, gutbürgerliche Küche und Biergarten auf dem Programm stehen. Ganz die alte Schule ist die Inneneinrichtung mit viel Holz. Die Karte offeriert entsprechend vom Bierhappen bis zum Paprikaschnitzel genretypische Klassiker. Das „Schnitzel Wiener Art“ gefällt: Leckere Panade, zartes Fleisch, knusprige Pommes und eine ordentliche Portion – einfach und gut. Der Heringsstipp nach Hausfrauen-Art würde auch Mutti bestens schmecken – ein echtes Mehr-Generationen-Lokal.