Neben Tapas stehen zahlreiche Tellergerichte auf der kleinen Karte. Groß hingegen sind die Portionen. Mehr als zwei, höchstens drei der ursprünglich als Appetitanreger gedachten Kleinigkeiten schaffen die wenigsten Gäste. Beliebt sind die Calamares fritos, die im Teigmantel ausgebackenen Tintenfischringe: außen knackig und innen butterweich, wie sie sein sollen! Was sich seit den Anfängen auch nicht verändert hat, ist die ungezwungene Art, sowohl im Service als auch zwischen den Gästen. Kinder laufen in den Gängen herum, auf den Barhockern vor der Tür wird bei einer Zigarette das Programm des Abends besprochen.